本業をいかしてみました
こんにちはKAZUです
http://twitter.com/kazu356traveler
最近インスタに動画アップしたのですが、家で縞アジとカンパチをおろしてお刺身にしてみました!普段仕事ではおろしますが、家での魚料理は本当に久しぶりです。
次はマグロ解体?wキッチンの広さに入る限り色々な魚でアップしようと思います!
また魚を卸してみたい、お刺身を覚えたいなどありましたら連絡ください。できる範囲で対応させていただきますので♪
#魚#築地#マッスルバイヤー#食育#料理